Sebenarnya saya pun terkejut apabila mendengar nama menu ini,Biasanya daging yang di masak bistik,tapi kali ini kita masak BISTIK ROTI pula.Bolehlah anda cuba asak BISTIK ROTI dengan mengikuti resepinya di bawah.
Bahan bahannya
5 biji roti
75 g daging
4 labu bawang besar
2 sudu besar rempah kurma
2 tangkai daun sup
2 senduk minyak kelapa
1 senduk minyak sapi
Gula, garam dan ajinomoto
Caranya
Daging dicincang halus atau dikisar. Bawang besar dimayang halus. Masukkan daging ke dalam kuali dan rebus dengan sedikit air hingga daging empuk. Kemudian masukkan sedikit garam, rempah kurma dan semua bahan-bahan lain. Bila kering, amgkat. Roti 1 biji dibelah dua. Kemudian buangkan isi dalamnya dam masukkan inti. Buatkan begini hingga habis. Masukkan minyak kelapa dan minyak sapi dalam kuali kemudian gorengkan roti. Angkat dan hidangkan.
Selamat mencuba,.
No comments:
Post a Comment