 |
| DAGING GORENG BERCILI |
Pening kepala memikirkan resepi apa yang hebdak di masak hari ni?Mudah sahaja,anda cuba masak Daging Goreng Bercili.Resepi yang mudah dan ringkas.Bertepatan pula dengan selera kebanyakan orang.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannya
600 gm daging
20-25 tangkai cili kering
5 ulas bawang putih
15 ulas bawang merah
1 cm halia
1 cm lengkuas
15 biji buah keras
6 camca minyak makan
Sedikit asam jawa
Garam secukup rasa
Caranya
Daging dibersih & dipotong daging hendaklah melawan uratnya. Cili, bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas & buah keras digiling halus. Pijarkan minyak di dalam kuali, tumis ramuan yang digiling tadi. Bila wangi, masukkan daging & kecilkan api. Bila daging empuk, masukkan air asam jawa & garam.
No comments:
Post a Comment