Asam Pedas Ikan Kembong

ASAM PEDAS IKAN KEMBONG



Ini adalah menu biasa yang di masak oleh ibu.Rasanya pasti tidak berubah walaupun bertahun kami menikmatinya.Jom tengok resepinya.

Bahan bahannye.

• 5 ekor ikan kembong
• sebatang serai di ketuk
• daun kesum setangkai
• 2 1/2 gelas air
• garam secukup rasa
• 4 ulas bawang merah
• 2 biji cili merah
• sedikit belacan

Cara penyediaannya

• tumbuk bawang merah,cili dan belacan
• kemudian masukkan ke dalam periuk bersama serai,daun kesum dan air
• tunggu hingga mendidih dan masukkn garam secukup rasa.

Siap sudah...hidangkan panas-panas bersama nasi.Menu yang mudah untuk hari minggu.