AYAM MASAK MERAH
Nie merupakan salah satu favorite cik abg.Ayam Masak Merah.nak share la resepinye..
Bahan bahannye..
Nie merupakan salah satu favorite cik abg.Ayam Masak Merah.nak share la resepinye..
Bahan bahannye..
- 1.5 kg ayam di potong 10 bahagian
- 30 gm cili kering
- 30 gm halia
- 20 gm bawang putih
- 90 gm serai
- 200 gm bawang besar
- 300 gm tomato
- 200 gm minyak masak
- garam dan gula secukupnya
- goreng ayam tersebut setengah masak terlebih dahulu
- bahan bahan lain yg telah di kisar tumiskan dalam kuali hingga garing
- masukkan ayam,garam,gula dan serbuk perasa secukupnya
- gaul hingga sebati dan rata
- setelah kering angkat dan hidangkan.
Memang menyelerakan.Taburkan hirisan daun sup bagi menambah harum masakan.
No comments:
Post a Comment