Menu ini merupakan kebiasaan yang di masak oleh para surirumah tangga.Juga dikenali dengan namo gulai kuning bak kata orang negeri.Jom tengok bahan bahannya.
Bahan bahannya:
1 kg ayam dipotong 10 bahagian
4 cawan santan yg sedang-sedang pekatnye
2 batang serai di titik
20 biji cili api
2 inci kunyit hidup
hirisan daun kunyit sebagai hiasan
Caranya:
Masukkan semua bahan ke dalam periuk
masak hingga ayam menjadi empuk dengan api sederhana
masukkan garam secukup rasa
biar sehingga kuah menjadi pekat
masak hingga ayam menjadi empuk dengan api sederhana
masukkan garam secukup rasa
biar sehingga kuah menjadi pekat
- Siap sudah..Hidangkan dengan hirisan daun kunyit tadi.
No comments:
Post a Comment