Masak gulai dengan rebung di masak pula bersama udang galah memang menu yang membuka selera.Lagipula udang galah yang memeng sedap rasanya.Mari kita lihat resepinya.
Bahan-bahannya
1 kg udang galah
1 kg rebung masam
1 kg santan
15 biji cili padi
2 biji bawang besar
1 batang serai
Caranya
Bersihkan udang galah kemudian terlebih dahulu.KIsarkan cilipadi dengan bawang dan serai.
Masukkan semua bahan yang dikisar tadi kedalam periuk bersama-sama udang galah dan rebung masam.
Masak dengan api yang sederhana da biarkan didih .
Apabila sudah mendidih barulah di masukkan santan.
Reneh hingga masak secukupnya dan perasakan dengan garam secukupnya.
Siap sudah..Hidangkan bersamam nasi yang masih berwap.Memang menghambat selera anda...selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment