BUBUR BERLAUK SPECIAL

BUBUR BERLAUK SPECIAL

BUBUR BERLAUK SPECIAL

Bubur dikatakan sebagai makanan orang yang kurang sihat kerana biasanya bila demam kita pasti di hidangkan dengan bubur.Kalau bubur yang kosong pastinya tidak berselera kita ngin nikmatinya.Apakata anda hidangkan Bubur Berlauk Special ini.Jom lihat resepinya.

Bahan bahannya

1 pot beras - cuci bersih 
2 keping ayam ( bahagian dada) 
200gm daging 
½ sudu kecil biji lada hitam 
Sedikit ikan bilis 
Sedikit udang kering 
Garam secukup rasa 
Air secukupnya (anggaran 6 pot beras)

Hiasan 

Lobal jeruk di potong dadu 
Bawang goreng 
Daun sup

Cara membuatnya

1. Kisar lada hitam,ikan bilis dan udang kering. 
2. Potong dadu (kecil-kecil) ayam dan daging. 
3. Masukkan beras,air, ayam dan daging serta bahan kisar ke dalam periuk nasi (rice cooker) dan garamkan.Tekan butang 'cook'. 
3. Kacau sekali sekala sehingga nasi kembang dan air agak kering. 
4. Biarkan bubur sentiasa panas di dalam rice cooker sehingga hendak dihidangkan ('keep warm').