Pages

Bubur Lambuk

5.22.2014
BUBUR LAMBUK


Teringat bubuk lambuk mesti teringatkan bulan Ramadhan.Watu bulan Ramadhan banyak masjod akan bersedekah bubur lambuk.Teapai kalau teringin nak makan apakata buat sendiri.Jom tengok resepinya.

Bahan bahannya:

Beras 1 pot 
secubit halba 
segenggam udang kering 
garam secukup rasa 
daun kunyit 
bawang putih hiris 
lobak merah potong dadu (jika rajin dan suka)

bawang goreng (jika suka) 
secubit serbuk lada putih 
santan 
daun sup

Caranya

-masukkan beras, bawang, udang kering, haba, daun kunyit, lobak merah ke dalam periuk yang berisi air dan rebus sehingga mendidih
- masukkan santan, bawang goreng, serbuk lada putih, daun sup 
-masak dalam lima minit, tutup api. 

Mudah saja..Anda boleh tambah hirisan daging atau ayam.Semasa menghidang taburkan hirisan cili merah di atasnya.
 

No comments:

Post a Comment