ASAM PEDAS IKAN KEMBONG
Ini adalah menu biasa yang di masak oleh ibu.Rasanya pasti tidak berubah walaupun bertahun kami menikmatinya.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannye.
Ini adalah menu biasa yang di masak oleh ibu.Rasanya pasti tidak berubah walaupun bertahun kami menikmatinya.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannye.
- 5 ekor ikan kembong
- sebatang serai di ketuk
- daun kesum setangkai
- 2 1/2 gelas air
- garam secukup rasa
- 4 ulas bawang merah
- 2 biji cili merah
- sedikit belacan
Cara penyediaannya
- tumbuk bawang merah,cili dan belacan
- kemudian masukkan ke dalam periuk bersama serai,daun kesum dan air
- tunggu hingga mendidih dan masukkn garam secukup rasa.