AISKRIM TIRAMISU

RESEPI AISKRIM TIRAMISU

Ingin mencuba membuat Aiskrim Tiramisu.Anda boleh ikuti resepi mudah di bawah.Pastinya anak-anak akan menyukainya.

Bahan bahannya

Sebungkus biskut Marrie perisa coklat

250 g cream cheese

1 liter whipping cream

Gula ikut keperluan

Bancuhan air koko pekat

Serbuk koko untuk hiasan

Cara caranya

• Satukan cream cheese,whipping cream dan gula.Kemudian pukul bahan-bahan tersebut hingga kembang(menjadi cream)
• Susun biskut marrie yang telah di celup di dalam air bancuhan koko di dalam bekas.
• buat beberapa lapisan cream yang telah di buat tadi keatas biskut marrie di dalam bekas tersebut.
• Ratakan bahagian atas lapisan dan hiasilah dengan taburan koko.
• Setelah siap,simpan di dalam peti sejuk.

Mudah sahaja bukan.Resepi ini sesuai untuk anak-anak yang gemarkan aiskrim di rumah.Jadi x perlulah kita ke kedai lagi..

Read more ...

BISKUT TIRAMISU.

BISKUT TIRAMISU.

BISKUT TIRAMISU.

Menjelang hari raya pasti terdapat pelbagai jenis biskut yang muncul.Pasti anda juga mahukan biskut yang pelbagai untuk hidangan tetamu anda.Apakata anda cuba resepi Biskut Tiramisu.Memang sedap.Jom tengok resepinya..

Bahan bahannya

16 keping biskut marie
20g gula halus
100ml air suam
4 sudu kecil Instant coffee
3 biji(L size) telur kuning
25g halus
150g mascarpone cheese
3 biji(L size) telur putih- sejukkan dalam peti ais
25g gula halus
serbuk koko secukupnya

Cara-cara

1. Asingkan telur putih dan kuning. Masukkan telur putih ke dalam peti ais. Kemudian sediakan sirap dan seterusnya.

2. Sirap: Campurkan gula dan instant coffee ke dalam air suam, kacau dan ketepikan
.
3. Tiramisu: Masukkan telur kuning dan gula ke dalam mangkuk. Pukul sampai putih. Kemudian letakkan mangkuk ke dalam bekas yang ada air panas(60C-70C). Pukul lagi sehingga kembang. Buangkan air panas.
Masukkan 1/2 mascarpone. Kacau. Masukkan pula yg selebihnya. kacau lagi.

4. Keluarkan telur putih dari peti ais. Pukul sehingga berbuih. Kemudian masukkan gula. Pukul sehingga kembang atau bila ditelangkupkan telur putih tak jatuh. Masukkan 1/2 telur putih ni ke dalam mangkuk mascarpone dan kacau. Masukkan pula yang selebihnya. kacau lagi.

5. Letakkan biskut ke dalam bekas. Tuangkan sirap.

6. Ambik biskut bersirap. Susunkan ke dalam bekas segiempat(ex. tupperware). Kemudian masukkan adunan mascarpone.. biar ketinggian 1cm. Ulang pula dengan lapisan biskut dan seterusnya mascarpone.

7. Simpan dalam peti ais selama 1-2 jam sebelum dimakan.

8. Sebelum makan, ayakkan serbuk koko ke atasnya.

Read more ...