BISKUT KENTANG RANGUP

BISKUT KENTANG RANGUP

BISKUT KENTANG RANGUP

Biskut nie boleh dikategorikan sebagai biskut moden.Memang sedap sebab ianya rangup.Jom ikuti resepi berikut kalau anda ingin mencuba.

Bahan bahannya

130 g mentega
50 g gula kastor
180n acuan  g tepung gandum
40 g tepung jagung
45 g keropok kentang dikisar
1 biji kuning telur
1/2 sudu esen vanila

Hiasan

Kepingan badam
1 biji kuning telur untuk sapuan

Caranya membutanya

Bahan seperti mentega, gula kastor,kuning telur dan sesn vanila di satukan dan dikacau hingga rata.
Kemudian di masukakan tepung gandum, tepung jagung dan keropok kentang.Campuran di uli hingga sebati.
Canai dan terapkan dengan acuan.Sapu kuning telur di permukaan atas  dan hiasi dengan badam.
Bakar pada suhu 0'C selama 10 - 15 minit.

Read more ...

BERGADEL KENTANG DAGING.

BERGADEL KENTANG DAGING.

BERGADEL KENTANG DAGING

Jika anda mempunyai banyak masa yang terluang,apakata anda cuba resepi bergedel kentang dan daging ini.Agak mudah membuatnya dan boleh dijadikan makanan tambahan.

Bahan bahannya

6 biji kentang 
½ kilo daging cencang 
1 biji bawang besar - di cincang 
sedikit daun sup - di hiris 
sedikit lada hitam - di tumbuk halus 
sedikit garam 
2 biji telur - di pukul 
minyak yang secukupnya untuk menggoreng 

Caranya

Panaskan minyak di kuali. Kentang di buang kulit dan di belah ikut suka. Goreng kentang selama 10 minit,angkat dan toskan. 

Bila telah sejuk, tumbuk atau lecek kentang tersebut hingga lumat. Kemudian masukkan daging cencang, bawang, daun sup, lada hitam dan garam. Gaulkan. Buat bulat-bulat dan celupkan ke dalam telur dan bolehlah di goreng hingga kekuningan.

Read more ...